Το μελόψωμο είναι το όνομα μιας από τις εκδόσεις Android, η έβδομη ακριβώς. Είναι ένα λειτουργικό σύστημα για έξυπνες συσκευές που αναπτύχθηκε από την Google. Κυκλοφόρησε το 2010, το μήνα Δεκέμβριο με τον αριθμό αναγνώρισης ενημέρωσης ως Android 3.0. αυτή τη φορά το Android πήρε τα μελόψωμα ως την εικόνα του συστήματός του (Gingerbread), εκπληρώνοντας έτσι την αλφαβητική ακολουθία για γλυκά.
Στις 6 Δεκεμβρίου 2010, η Google ανακοίνωσε την κυκλοφορία της νέας ενημέρωσης Android με την έκδοση 3.0. το οποίο εκπροσωπήθηκε από ένα μελόψωμο που παίρνει τους παραδοσιακούς άνδρες μελοψωμάτων ως εικονίδιο. Ένα από τα κύρια γεγονότα που χαρακτήρισαν την κυκλοφορία του ήταν η κυκλοφορία του NEXUS S Smartphone. Με το λειτουργικό σύστημα, ήταν το πρώτο smartphone που υποστήριξε το NFC (ασύρματη τεχνολογία μικρής εμβέλειας) με το οποίο η συσκευή θα μπορούσε να συνδεθεί σε μικρές αποστάσεις με άλλα έξυπνα τερματικά που επεκτείνουν τις λειτουργίες της ή χρησιμεύουν ως απομακρυσμένο σύστημα εντολών.
Το μελόψωμο παραβίασε τους κανόνες με την τεχνολογία αιχμής που ενσωματώθηκε στο σύστημά τους. Ωστόσο, προστέθηκαν συναρτήσεις με τις οποίες ο χρήστης μπορούσε να δει πλήρεις ιστοσελίδες κώδικα HTML, να δει χάρτες Google Maps με υποστήριξη GPS, να υπαγορεύσει και να αναλύσει φωνητικές εντολές για κλήσεις.
Αυτό το λειτουργικό σύστημα ήταν το πρώτο του είδους του που ενσωμάτωσε υποστήριξη για πολύ μεγάλες οθόνες προσαρμόζοντας την ανάλυσή τους και με αυτό θα μπορούσατε να αντιγράψετε και να επικολλήσετε κείμενο με λειτουργίες αφής.
Αυτή η έκδοση του Android ενημερώθηκε τέσσερις φορές, η πρώτη ήταν Android 2.3.4 στις 28 Απριλίου 2011 όπου παρουσιάστηκαν οι λειτουργίες ομιλίας Google για βίντεο και φωνή. το δεύτερο ήταν τον Ιούλιο του 2011 με τον αριθμό 2.3.5 με τον οποίο βελτιώθηκε η απόδοση της μπαταρίας. το τρίτο ήταν το Android 2.3.6 τον Αύγουστο του 2011 βελτιώνοντας τη σταθερότητα του συστήματος και τελικά ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο του ίδιου έτους με την έκδοση Android 2.3.7 που παρείχε υποστήριξη στο Πορτοφόλι Google για το Nexus S 4G.
Η περιγραφή του εικονιδίου που αντιπροσωπεύει το μελόψωμο είναι ένα cookie φτιαγμένο με τζίντζερ σε σχήμα άνδρα, έχει ένα πράσινο παπιγιόν με κρέμα, δύο κόκκινα κουμπιά και κυματιστές γραμμές σε λευκά χέρια και πόδια, το πρόσωπό του αποτελείται από δύο σημεία που είναι τα μάτια και ένα κρεμώδες λευκό χαμόγελο. Το τυπικό πράσινο Android που αντιπροσωπεύει τη μάρκα παρουσιάστηκε ως cookie μελόψωμο λόγω της έκδοσης.
