Είναι ένα ίδρυμα που αποτελείται από μια ομάδα ιδιοκτητών μεγάλων, μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων, αφιερωμένη στο εμπόριο, καθώς και επιχειρηματίες, των οποίων ο κύριος στόχος είναι η αύξηση και ανάπτυξη του παραγωγικού τομέα της οικονομίας σε μια δεδομένη περιοχή, καθώς και τη βελτίωση της ποιότητας των επιχειρήσεων που διεξάγονται εκεί και το επίπεδο ανταγωνιστικότητας. Αυτός ο οργανισμός πρέπει να ιδρύσει μέσω εκλογής, στην οποία συμμετέχουν όλα τα μέλη του, ένα εκτελεστικό συμβούλιο, έτσι ώστε να είναι υπεύθυνο για την επεξεργασία των πολιτικών του ίδιου. Το συμβούλιο πρέπει να είναι υπεύθυνο για το διορισμό προέδρου και εργαζομένων, ώστε να μπορεί να διοικείται η εν λόγω οργάνωση.
Οι διευθυντές που απαρτίζουν την αίθουσα συγκροτούνται με εκλογές από τα μέλη (έμποροι και επιχειρηματίες) της ίδιας της οργάνωσης, τα οποία θα έχουν το καθήκον να υπερασπίζονται τα συμφέροντα όταν παραβιάζονται τα δικαιώματά τους ή γίνεται προσπάθεια να το πράξουν. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το εκτελεστικό συμβούλιο αποτελείται γενικά από επιχειρηματίες και εμπόρους, οι οποίοι διαθέτουν ένα βαθμό εμπειρίας και κατάρτισης στον επιχειρηματικό τομέα, γεγονός που τους καθιστά τους κατάλληλους ανθρώπους για να εκτελέσουν αυτό το έργο. Σε όλο τον κόσμο, τα εμπορικά επιμελητήρια είναι εγκατεστημένα σε πολλά μέρη, γενικά διέπονται από την ίδια γραμμή.
Οι ενέργειες που μπορεί να πραγματοποιήσει αυτός ο οργανισμός είναι πολύ ποικίλες, ωστόσο αυτές που ξεχωρίζουν περισσότερο ενθαρρύνουν και αναπτύσσουν καθαρό εμπόριο, επιδιώκοντας να μειώσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τους κανονισμούς που επιβάλλονται στον εν λόγω τομέα σε μια δεδομένη περιοχή, προωθώντας ελεύθερος ανταγωνισμός, επιδίωξη βελτίωσης και αύξησης του παραγωγικού τομέα, παροχή νομικών υπηρεσιών στον εν λόγω τομέα κ.λπ.
Από τα αρχαία χρόνια είναι γνωστό ότι υπήρχαν διαφορετικά πρόσωπα που ανέλαβαν το καθήκον να κυβερνούν και να οργανώνουν εμπορικές δραστηριότητες, ειδικά στη Μέση Ανατολή, ένα από τα γεγονότα που αποδεικνύουν ότι ήταν η ίδρυση του Universidad de las Mercedes στην Ισπανία το έτος 1443. Έναν αιώνα αργότερα αναδύεται το πρώτο Εμπορικό Επιμελητήριο της σύγχρονης εποχής, καλεί επίσης το Προξενείο Φορτιστών στις Ινδίες της Ισπανίας και από εκεί προκάλεσαν εκείνο της Μερίδας που ονομάζεται Diputación de Comercio de Yucatán, αυτό είναι το πρώτο στην αμερικανική ήπειρο.
