Είναι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται όταν γράφουμε την αύξηση της θερμοκρασίας του νερού σε σχέση με το χρόνο κατά τον οποίο αντιμετωπίζει θερμότητα. Για να έχετε μια καμπύλη θέρμανσης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα στερεό δοχείο (κατασκευασμένο από μονωτικό υλικό), να το γεμίσετε με νερό και να υποβάλλετε και τα δύο στη θερμότητα.
Το στερεό αρχίζει να απορροφά θερμότητα, η οποία θα μεταδίδεται στο νερό, το οποίο θα παρουσιάσει αύξηση της θερμοκρασίας του, μέχρι βρασμού και στη συνέχεια η αύξηση της θερμοκρασίας και στάση, εισάγετε διαδικασία της βρασμού.
Κατά τη σύγκριση της διακύμανσης που παρουσιάζει η θερμοκρασία, σε σχέση με το χρόνο, δημιουργείται αυτό που είναι γνωστό ως καμπύλη θέρμανσης.
Η εν λόγω καμπύλη θέρμανσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με νερό, το οποίο είναι υγρό, το οποίο (φτάσει στη μέγιστη θερμοκρασία του) μπορεί να γίνει αέριο. Αλλά και με ένα στερεό που μπορεί να μετατραπεί σε υγρό και τελικά να καταλήξει σε αέριο.
Ονομάζεται καμπύλη επειδή αυτό είναι το σχήμα που παίρνει το γράφημα. Για να το αποκτήσετε, σχεδιάζεται μια κατακόρυφη γραμμή (άξονας y) που θα αντιπροσωπεύει τη θερμοκρασία, η οποία είναι συνυφασμένη με μια οριζόντια γραμμή που θα αντιπροσωπεύει τον χρόνο (άξονας x). Συνδέοντας τα σημεία σύμπτωσης μεταξύ θερμοκρασίας και χρόνου, θα επιτευχθεί η καμπύλη θέρμανσης.
Το γράφημα θα αποκτήσει την καμπυλότητά του όταν ξεκινά με μια πολύ κάθετη κεκλιμένη γραμμή που θα γίνεται όλο και πιο οριζόντια. Όταν το γράφημα παραμένει οριζόντια, αυτό συμβαίνει επειδή η θερμοκρασία έχει διατηρηθεί την πάροδο του χρόνου, αυτό συμβαίνει όταν το στοιχείο υποβάλλεται σε θερμότητα είναι στη μέγιστη θερμοκρασία του, που είναι, όπου θα βιώσουν την αλλαγή του κατάσταση (από στερεό σε υγρό ή από υγρό σε αέριο).
Εάν η διαδικασία γραφήματος ξεκινά με ένα στοιχείο σε στερεά κατάσταση, η καμπύλη θέρμανσης αυτής θα παραμείνει οριζόντια όταν αλλάζει σε υγρή κατάσταση και μόλις ολοκληρωθεί αυτός ο μετασχηματισμός, η καμπύλη ξεκινά (ξανά) με την πολύ κάθετη κλίση, το υγρό φτάνει στη μέγιστη θερμοκρασία του, η καμπύλη γίνεται ξανά οριζόντια γραμμή και επιτυγχάνεται βρασμός (αλλαγή από υγρό σε αέριο).
Ονομάζεται " λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης ", στη μέγιστη θερμοκρασία ενός στερεού κατά την αλλαγή του από κατάσταση σε υγρό και "λανθάνουσα θερμότητα βρασμού", στη μέγιστη θερμοκρασία ενός υγρού κατά την αλλαγή του από κατάσταση σε αέριο.
