Είναι μια περίοδος που χρονολογείται από τις αρχές του ανθρώπου στη γη έως το 4000 π.Χ., το όνομά της οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο άνθρωπος ανέπτυξε μια σειρά τεχνικών για να χαράξει την πέτρα και να επεξεργαστεί και να αναπτύξει αιχμηρά εργαλεία από αυτήν, Τέτοια εργαλεία διευκόλυναν τον άνθρωπο καθήκοντα όπως το κυνήγι ζώων, η κοπή κρέατος και η συλλογή τροφίμων, όλα αυτά με την πάροδο των ετών εξελίχθηκε, γιατί καθώς ο άνθρωπος κατάφερε να χαράξει διαφορετικούς τύπους λίθων και με διαφορετικές άκρες οι χρήσεις ποικίλλουν επίσης. αυτό θα μπορούσε να δοθεί.
Η λίθινη εποχή ταξινομείται σε τρεις διαφορετικές περιόδους με βάση την ανάπτυξη των εργαλείων που σχεδιάστηκαν κατά τη διάρκεια αυτών, αυτές είναι οι Παλαιολιθικοί, Μεσολιθικοί και Νεολιθικοί.
- Παλαιολιθικός: ξεκίνησε με την ανάπτυξη οργάνων από πέτρα από τον Homo Habilis, αυτή η περίοδος χρονολογείται πάνω από 2 εκατομμύρια χρόνια, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η ζωή στη γη ήταν δύσκολη λόγω των κλιματικών φαινομένων (παγετώνες) και ποικιλομορφία των επικίνδυνων ζώων, ο άνθρωπος χαρακτηρίστηκε από τη συλλογή φρούτων και το κυνήγι ζώων, συνήθιζαν να μαζεύονται σε μικρούς πληθυσμούς που βρίσκονταν σε συνεχή κίνηση αναζητώντας ζώα που τους παρείχαν τροφή. Αυτή η περίοδος με τη σειρά της υποδιαιρείται σε τρία, την Παλαιολιθική, την κάτω, τη μέση και την άνω. Η Κάτω Παλαιολιθική, οι έποικοι που κατοικούσαν στη γη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χαρακτηρίστηκαν από την επεξεργασία βασικών εργαλείων, όπως άξονες που διευκόλυναν το κυνήγι, τα οποία μαζί με τη συλλογή σε μια ασφαλή πηγή τροφής. Στη Μέση Παλαιολιθική αναπτύχθηκαν πιο εκθαμβωτικά εργαλείαΛόγω της συμπερίληψης της φωτιάς στη διαδικασία επεξεργασίας του βράχου, η πρακτική της ταφής των νεκρών έγινε παρούσα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Τέλος, βρισκόταν το Άνω Παλαιολιθικό. Η πιο σημαντική πρόοδος κατά την Άνω Παλαιολιθική ήταν η χρήση άλλων υλικών όπως το οστό για την κατασκευή εργαλείων, η χρήση ζωγραφικής σε σπηλιές έγινε επίσης συνήθης.
- Μεσολιθικός: εδώ ο άνθρωπος συνέχισε τις διδασκαλίες που άφησαν οι πρόγονοί του, ωστόσο σημειώθηκαν μεγάλες προόδους όσον αφορά το κυνήγι με την εφαρμογή του τόξου και του βέλους, αυξάνοντας έτσι την αποτελεσματικότητα κατά το κυνήγι, άρχισε επίσης να χρησιμοποιείται ξύλο ως νέο υλικό για την κατασκευή εργαλείων.
- Νεολιθική: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ανθρώπινα όντα κατάφεραν να δημιουργήσουν ντόμινο μπροστά στη φύση, αναπτύσσοντας τεχνικές για το στίλβωση πετρωμάτων και τη διάτρησή τους, επιτρέποντας άλλες εργασίες, όπως η κοπή δέντρων που επέτρεψαν την ανάπτυξη σχεδιών να ψαρεύουν και να ταξιδέψουν, Οι τεχνικές έμαθαν να κάνουν κλωστές και ύφανση ινών ζωικής και φυτικής προέλευσης, με τη χρήση φωτιάς άρχισαν να κατασκευάζουν σκεύη από κεραμικά. Χάρη σε αυτήν την εξέλιξη, ο άνθρωπος κατάφερε να εφαρμόσει συστήματα παραγωγής τροφίμων μέσω της σποράς, της αναπαραγωγής και της εξημέρωσης των ζώων.