Agro-βιομηχανική μηχανική είναι ένας κλάδος της μηχανικής που συγκεντρώνει δύο σημαντικά ζητήματα, για κάθε έθνος στον κόσμο: η βιομηχανική τομέας και ο τομέας της γεωργίας. Στην αρχή, αυτός ο συνδυασμός τομέων μπερδεύτηκε λίγο, και μάλλον απέτρεψε ακόμη και περισσότερους από έναν να γίνει βιομηχανικός μηχανικός.
Σε γενικές γραμμές, η αγροτική επιχείρηση συνεπάγεται την εφαρμογή βιομηχανικών διεργασιών σε αγροτικά προϊόντα, εξ ου και το όνομά της. Ωστόσο, αυτός ο γενικός ορισμός αφήνει πολλά σημαντικά χαρακτηριστικά που καθιστούν την αγροβιομηχανική μηχανική μια εξαιρετική επιλογή για όσους αποφασίζουν για μια μηχανική που τους επιτρέπει να αναπτύξουν, είτε σε μια εταιρεία είτε στον τομέα.
Ένας πιο κατάλληλος ορισμός για όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα για τη γεωργική επιχείρηση είναι: κλάδος της μηχανικής που εφαρμόζει γνώσεις από τις φυσικές επιστήμες, τα οικονομικά και τις μαθηματικές επιστήμες για τη διαχείριση της αγροτικής επιχείρησης, που συνεπάγεται ανάπτυξη, εκτέλεση διαδικασιών που μετατρέπουν τις πρώτες ύλες σε τρόφιμα ή άλλα σημαντικά προϊόντα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το πεδίο δράσης της αγροτικής επιχείρησης είναι πολύ ευρύ και μπορεί να κυμαίνεται από το σχεδιασμό εξειδικευμένου εξοπλισμού για τις βιομηχανίες έως τη βιομηχανική διαχείριση.
Όσον αφορά την ωφέλιμη ζωή των πρώτων υλών, έχουν μεταβλητή διάρκεια ζωής, η οποία μπορεί να κυμαίνεται από μερικές ώρες έως μερικές ημέρες, και σε άλλες περιπτώσεις, όπως οι κόκκοι, που διαρκούν αρκετούς μήνες. Εν τω μεταξύ, μία από τις λειτουργίες της αγροτικής επιχείρησης θα είναι ακριβώς η μακροχρόνια ωφέλιμη διάρκεια ζωής των προαναφερόμενων πρώτων υλών, για τη διανομή τους στον κλάδο.
Ένας Αγροβιομηχανικός Μηχανικός θα επιδείξει δημιουργικότητα για να βρει λύσεις στα προβλήματα των παραγωγών, των μεταποιητών και των εμπόρων, ειδικά σε μικρή κλίμακα, λαμβάνοντας υπόψη την έλλειψη πόρων, την οικονομική κρίση και την έλλειψη αγορών. Επιπλέον, πρέπει να αναπτύξει ένα ηθικό και πολιτικό (μη κομματικό) έργο για την οργάνωση των παραγωγών γεωργικών προϊόντων και να προωθήσει τη δημιουργία ολοκληρωμένων εταιρειών.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων που έχουν οι γεωργοβιομηχανικοί μηχανικοί είναι ότι μπορούν να ειδικευτούν σε έναν από τους διάφορους κλάδους της αγροβιομηχανίας: γεωργία, κτηνοτροφία, ψάρεμα, δασοκομία, φρούτα και τρόφιμα. Υπάρχει επίσης ένα εξειδικευμένο υποκατάστημα για όσους θέλουν να αφιερωθούν στην κατασκευή αγρο-βιομηχανικών κατασκευών: αχυρώνες, στάβλους, σιλό και παρόμοια.