Η απόλυση είναι η μονομερής απόφαση του εργοδότη να τερματίσει μια σύμβαση ή μια σχέση εργασίας. Για να πραγματοποιήσει αυτήν την ενέργεια, ο εργοδότης πρέπει να έχει αιτιολογημένο λόγο. Έτσι, ανάλογα με τα αίτια που προκαλούν την απόλυση, είναι δυνατόν να γίνει διάκριση μεταξύ τριών τύπων: απόλυση για αντικειμενικούς λόγους, πειθαρχική απόλυση και συλλογική απόλυση. Σε οποιαδήποτε από αυτές τις περιπτώσεις, η απόλυση μπορεί να κριθεί κατάλληλη από έναν δικαστή ως κατάλληλο, απαράδεκτο ή άκυρο, ανάλογα με το πόσο επαρκής είναι η απόλυση και πόσο αιτιολογημένες είναι οι αιτίες της.
Από την άλλη πλευρά, η διαδικασία απόλυσης σε ορισμένες περιπτώσεις πρέπει να πληροί μια σειρά τυπικών απαιτήσεων, ώστε να είναι πλήρως αποτελεσματική. Αυτές οι τυπικές απαιτήσεις ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της απόλυσης και τη συλλογική σύμβαση κάθε εταιρείας.
Υπό αυτήν την έννοια, μία από τις πιο σημαντικές πτυχές είναι η επιστολή απόλυσης, η οποία πρέπει να παραδοθεί με το χέρι στον εργαζόμενο για να τον ενημερώσει για την κατάσταση. Σε περίπτωση αντικειμενικής απόλυσης, ο εργοδότης πρέπει να πληροί προθεσμία ειδοποίησης 15 ημερών. Ωστόσο, σε μια πειθαρχική απόλυση δεν είναι υποχρεωτική η ειδοποίηση του εργαζομένου εκ των προτέρων.
Τέλος, ένα άλλο σχετικό ζήτημα στη διαδικασία απόλυσης είναι η αποζημίωση αποχώρησης. Ο εργοδότης πρέπει να καταβάλει αποζημίωση στον εργαζόμενο για την απόλυση, το ποσό της οποίας θα εξαρτηθεί από τον τύπο της απόλυσης και τις συνθήκες εργασίας του εργαζομένου (για παράδειγμα, μισθός ή αρχαιότητα). Ομοίως, ο εργοδότης πρέπει να παραδώσει στον εργαζόμενο τον αντίστοιχο διακανονισμό για μισθούς, διακοπές και υπερωρίες.
Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας διαζυγίου, ο εργαζόμενος και ο εργοδότης μπορούν να καταλήξουν σε συμφωνία ή να προσφύγουν στο δικαστήριο για να επιλύσουν την απόλυση και να αξιολογήσουν την προέλευσή της.
