Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από αυξημένη συγκέντρωση γλυκόζης στο περιφερικό αίμα ενός ασθενούς με τιμή μεγαλύτερη από 110 mg / dL (βασική νηστεία: 70-110 mg / dL), αυτό είναι αποτέλεσμα μια ανισορροπία στο μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών, κυρίως υδατάνθρακες (γλυκόζη) και δεύτερα λιπίδια, η κύρια αιτιολογία ή αιτία αυτής της παθολογίας είναι μια διαταραχή ή ανισορροπία στη σύνθεση ινσουλίνης. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται στον μοναδικό μικτό αδένα που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα που ονομάζεται πάγκρεας.
Το ενδοκρινικό πάγκρεας αποτελείται από εξειδικευμένα κύτταρα (νησίδες Lagerhans) για την παραγωγή ορμονών (νησίδες Lagerhans), οι οποίες είναι υπεύθυνες για τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, α κύτταρα εμπλέκονται στη σύνθεση της γλυκαγόνης (υπεργλυκαιμική ορμόνη, δηλαδή αυξάνει τη συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα) και τα β κύτταρα είναι υπεύθυνα για την παραγωγή ινσουλίνης (υπογλυκαιμική ορμόνη, δηλαδή, μειώνει τη συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα). Όταν έχετε λίγο χρόνο να φάτε ένα φαγητό, τα επίπεδα γλυκόζηςστο αίμα αυξάνονται, αυτή τη στιγμή ενεργοποιείται η σύνθεση και η έκκριση ινσουλίνης, η λειτουργία της οποίας είναι η μείωση των τιμών γλυκόζης, δημιουργώντας υποδοχείς γλυκόζης έτσι ώστε αυτοί να αποθηκεύονται στο ήπαρ και στον λιπώδη ιστό. Αντίθετα, όταν νηστεύουμε, τα επίπεδα γλυκόζης μειώνονται και ενεργοποιείται η παραγωγή γλυκαγόνης, κάτι που θα κάνει το αντίθετο, θα απελευθερώσει την αποθηκευμένη γλυκόζη που θα χρησιμοποιηθεί κυρίως από τον εγκέφαλο και τον μυ, με αυτόν τον τρόπο και τα δύο κύτταρα συνεργάζονται και ενεργοποιούνται εναλλάξ ανάλογα με τη συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα. Ο διαβήτης ταξινομείται σε τρεις τύπους:
- Διαβήτης τύπου 1: αυτοάνοση ασθένεια, η οποία χαρακτηρίζεται από την καταστροφή των νησιών lagerhans, επομένως δεν υπάρχει παραγωγή ινσουλίνης, είναι γνωστή ως νεανικός διαβήτης επειδή αναπτύσσεται περίπου μεταξύ 6 και 12 ετών.
- Διαβήτης τύπου 2: Αυτός ο τύπος διαβήτη προκαλείται από ένα ελάττωμα στην απόκριση των ιστών προς την ινσουλίνη, δηλαδή, η παραγωγή ινσουλίνης είναι φυσιολογική, αλλά οι υποδοχείς αυτής της ορμόνης είναι ανεπαρκείς, επομένως δεν επιτυγχάνεται η αποθήκευση γλυκόζης Αυτός ο διαβήτης παράγεται κυρίως σε παχύσαρκους ασθενείς και εμφανίζεται στην ενήλικη ζωή.
- Διαβήτης κύησης: χαρακτηρίζεται επίσης από δυσανεξία στη γλυκόζη, αλλά αυτό ανιχνεύεται κατά την εγκυμοσύνη.
