Η λέξη εξώθηση προέρχεται από λατινικές ρίζες, από τη λέξη «extrusĭo», «extrusiōnis» που σημαίνει εξαναγκασμός. Άλλες πηγές δηλώνουν ότι προέρχεται από το λατινικό "extrudere" που σημαίνει αποβολή. Σε γενικές γραμμές η εξώθηση είναι η δράση και το αποτέλεσμα της εξώθησης. Από την άλλη πλευρά, με έναν πιο συγκεκριμένο τρόπο, μπορεί να οριστεί ως αυτή η διαδικασία συμπίεσης, μοντελοποίησης και διαμόρφωσης μιας συγκεκριμένης πρώτης ύλης για τη δημιουργία ορισμένων αντικειμένων με καθορισμένες και σταθερές διατομές, μέσω μιας συνεχούς ροής με πίεση, ένταση ή δύναμη.
Αυτή η διαδικασία εξώθησης κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1797 από έναν Βρετανό μηχανικό και εφευρέτη, τον Joseph Bramah, όταν προσπάθησε να φτιάξει έναν σωλήνα μολύβδου. Διαδικασία που βασίστηκε στην προθέρμανση του μετάλλου και στη συνέχεια στο πέρασμα μέσω μιας μήτρας μέσω ενός εμβόλου με το χέρι. Αλλά ήταν μέχρι το 1820 όταν αυτή η διαδικασία αναπτύχθηκε από τον Tomas Burr που δημιούργησε το πρώτο υδραυλικό πιεστήριο, και μέχρι τότε η διαδικασία ονομάστηκε "squirting". Αργότερα ο Alexander Dick διαδίδει τη διαδικασία εξώθησης σε κράματα χαλκού και χαλκού.
Μερικά από τα κύρια πλεονεκτήματα που παρέχει η εξώθηση πέρα από τις κατασκευασμένες διεργασίες είναι η επιδεξιότητα ή η ευκολία δημιουργίας διατομών ακραίας πολυπλοκότητας με υλικά που είναι εύθραυστα και εύθραυστα, καθώς το υλικό επιτυγχάνει μόνο δυνάμεις συμπίεσης και διάτμησης.
Γενικά τα υλικά που χρησιμοποιούνται για τη διαδικασία εξώθησης είναι μέταλλα, κεραμικά, πολυμερή, σκυρόδεμα και τρόφιμα. Επιπλέον, η εξώθηση μπορεί να είναι συνεχής, η οποία πραγματοποιείται με παραγωγή μακρών υλικών επ 'αόριστον. ή από την άλλη ημι-συνεχής, η οποία πραγματοποιείται με την παραγωγή πολλών εξαρτημάτων. Και τέλος η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με ζεστό ή κρύο υλικό.
