Ο εφοδιασμός είναι μια οικονομική δραστηριότητα που έχει σχεδιαστεί για να καλύψει τις ανάγκες κατανάλωσης μιας οικονομικής μονάδας σε χρόνο, μορφή και ποιότητα, όπως μια οικογένεια, μια εταιρεία, η οποία εφαρμόζεται ειδικά όταν αυτό το οικονομικό θέμα είναι πόλη. Όταν πρόκειται για στρατό, συνήθως ονομάζεται πρόθεση και μπορεί να θεωρηθεί συνώνυμο με την προμήθεια.
Η τροφοδοσία πόλεων των πόλεων ήταν πάντα το αντικείμενο της κύριας προσοχής εκ μέρους της αρχής (δήμος και πολιτεία), ιδιαίτερα στο Παλαιό καθεστώς, στο οποίο οι κρίσεις διαβίωσης χρησιμοποιούνται για να προκαλέσουν διαταραχές διαβίωσης που θα μπορούσαν να χειραγωγηθούν πολιτικά.
Σε οικονομικό επίπεδο, η προμήθεια συνδέεται με την εφοδιαστική και την αλυσίδα εφοδιασμού. Αυτή η αλυσίδα πρέπει να προβλέπει τη ζήτηση των καταναλωτών και να εγγυάται την παράδοση των προϊόντων στους διανομείς, για να αποφευχθεί η εξάντληση των μονάδων προς πώληση. Περιέργως, ορισμένες εταιρείες, ιδίως κατασκευαστές ηλεκτρονικών προϊόντων, χρησιμοποιούν την έλλειψη αποθεμάτων ως σημείο πώλησης, γιατί για να φτάσουν σε αυτό το σημείο είναι απαραίτητο να είχαμε μεγάλη επιτυχία με την πρόταση.
Η διαδικασία προμήθειας, επομένως, καλύπτει όλες αυτές τις δραστηριότητες που επιτρέπουν τον προσδιορισμό και την αγορά αγαθών και υπηρεσιών που χρειάζεται μια επιχείρηση ή άλλη οντότητα.
Η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία σχέσεων μεταξύ των διαφόρων συνιστωσών της και την ολοκλήρωση των δραστηριοτήτων, έτσι ώστε να επιτυγχάνονται οι στόχοι της.
Μία από τις βασικές λειτουργίες κάθε οργανισμού είναι ο εφοδιασμός, καθώς καθένας από αυτούς εξαρτάται, αν και σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, από υλικά και προμήθειες από άλλες εταιρείες. Κανένας οργανισμός δεν είναι αυτάρκης.
Επιπλέον, το άτομο που είναι υπεύθυνο για την προμήθεια πρέπει να έχει σαφή κατανόηση του ρόλου ενός αντικειμένου για να πραγματοποιήσει μια σωστή αγορά.
Τα σενάρια έλλειψης είναι αρκετά συνηθισμένα σε περιόδους συγκρούσεων με τους τομείς που έχουν ακριβώς την αποστολή να προσφέρουν κάτι σε έναν τομέα ή κοινότητα. Για παράδειγμα, τα φορτηγά είναι υπεύθυνα για την προμήθεια και παράδοση κάθε είδους προμήθειας σε επιχειρήσεις και πόλεις, ενώ, όταν βρίσκονται σε σύγκρουση με την ένωση, η δραστηριότητά τους επηρεάζεται και τόσο πολύ ώστε αυτό να έχει αποτέλεσμα, για παράδειγμα, τα σούπερ μάρκετ που δεν διαθέτουν τα προϊόντα που συνήθως μεταφέρουν σε κανονικές ώρες
