Το νερό είναι μια πολύ σταθερή χημική ένωση, αποτελούμενη από άτομα υδρογόνου και οξυγόνου, με τον τύπο H2O. Το νερό είναι άοσμο, άγευστο και άχρωμο και η τεράστια παρουσία του στη Γη (το 71% καλύπτεται με νερό) καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την ύπαρξη ζωής στον πλανήτη μας. Το νερό είναι η μόνη ουσία που υπάρχει σε κανονικές θερμοκρασίες και στις τρεις καταστάσεις της ύλης. Υπάρχει σε στερεή κατάσταση ως πάγος, βρίσκεται σε παγετώνες και πολικά καλύμματα, και με τη μορφή χιονιού, χαλάζι και παγετού. Ως υγρό βρίσκεται σε σύννεφα βροχής που σχηματίζονται από σταγόνες νερού, με τη μορφή δροσιάς στη βλάστηση, και σε ωκεανούς, θάλασσες, λίμνες, ποτάμια κ.λπ. Όπως το αέριο ή οι υδρατμοί, υπάρχει με τη μορφή ομίχλης, ατμών και νεφών.
Αν και το νερό στις θάλασσες και τους ωκεανούς φαίνεται να έχει μπλε ή μπλε-πράσινο χρώμα, το νερό είναι άχρωμο. Το παρατηρούμενο χρώμα είναι το αποτέλεσμα της διάχυσης, της απορρόφησης και ιδιαίτερα των φαινομένων ανάκλασης / διάθλασης του φωτός που διεισδύει στη θαλάσσια και ωκεάνια επιφάνεια. Το νερό των ωκεανών και των θαλασσών αποτελεί το 97% του νερού που υπάρχει στη Γη και είναι αλμυρό επειδή, εκτός από το ότι αποτελείται από υδρογόνο και οξυγόνο, περιέχει διαλυμένα στερεά υλικά όπως NaCl, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Το υπόλοιπο 3% είναι νερό από ποτάμια, λίμνες, λιμνοθάλασσες, υπόγεια ύδατα, μόνιμους πάγους και παγετώνες, το οποίο είναι γενικά γλυκό και χρησιμοποιείται σε όλες σχεδόν τις δραστηριότητες που διεξάγονται από ανθρώπινες ομάδες.
Η απουσία νερού συνδέεται πάντοτε με την εξαφάνιση των ζωντανών όντων, γι 'αυτό λέγεται ότι το νερό είναι απαραίτητο για την ανθρώπινη ζωή. Είναι ο κύριος θερμορυθμιστικός παράγοντας του σώματος, επιτρέπει την επίτευξη ισορροπίας θερμοκρασιών σε όλο το σώμα. Το σώμα μας, και οποιοδήποτε άλλο ζωντανό ον, χρειάζεται νερό για να λειτουργεί κανονικά, καθώς τόσο οι βιοχημικές αντιδράσεις όσο και η σωστή μεταφορά ουσιών πραγματοποιούνται σε υδατικό διάλυμα. Επιπλέον, το νερό αποτελεί τουλάχιστον τα δύο τρίτα του ανθρώπινου σώματος.
Οι ανθρώπινες κοινωνίες χρησιμοποιούν το διαθέσιμο νερό για άρδευση χωραφιών και καλλιεργειών, για καθαρισμό και προετοιμασία φαγητού, για προσωπική υγιεινή, η βιομηχανία το χρησιμοποιεί ως ψυκτικό και διαλύτη για πολλές ουσίες κ.λπ.; Υπάρχουν επίσης άλλες χρήσεις που δεν περιλαμβάνουν κατανάλωση. Για παράδειγμα, απόκτηση ηλεκτρικής ενέργειας από υδροηλεκτρικά εργοστάσια, ψυχαγωγική χρήση των θαλασσών, λιμνών, ταμιευτήρων και ποταμών και πλοήγησης. Το νερό που χρησιμοποιείται για ανθρώπινη κατανάλωση πρέπει να είναι πόσιμο. Αυτό είναι πόσιμο όταν έχει διαλύσει ένα ορισμένο μέρος του αέρα και ορισμένα άλατα και επίσης δεν διαθέτει ουσίες επιβλαβείς για την υγεία.
Σήμερα, η ρύπανση των υδάτων είναι ένα σοβαρό πρόβλημα για την ανθρωπότητα, γι 'αυτό πρέπει όλοι να την αποφύγουμε και να διατηρήσουμε αυτόν τον απαραίτητο πόρο για την ύπαρξη ζωής στη Γη.
