Το απεσταγμένο νερό είναι όλο το νερό που έχει υποβληθεί σε μια αυστηρή διαδικασία απόσταξης, η οποία πραγματοποιείται με σκοπό την εξάλειψη των ακαθαρσιών.
Για το λόγο αυτό μπορεί να ειπωθεί ότι το απεσταγμένο νερό είναι επίσης πόσιμο νερό, λόγω του γεγονότος ότι περιέχει μόνο δύο άτομα υδρογόνου και ένα οξυγόνο. Αυτός ο τύπος νερού χαρακτηρίζεται από έλλειψη οποιουδήποτε τύπου μικροοργανισμού ή ξένων σωματιδίων, τα οποία θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για το σώμα, όπως το χλώριο.
Πολλά είναι τα άτομα που επιλέγουν να αποστάξουν το νερό που έρχεται κατευθείαν στη βρύση των σπιτιών τους. Ωστόσο, υπάρχουν άνθρωποι που δείχνουν ότι η κατανάλωση απεσταγμένου νερού μπορεί να είναι επιβλαβής για τον οργανισμό. Ωστόσο, διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι η οσμωτική πίεση μεταξύ μεταλλικού νερού και αποσταγμένου νερού είναι πολύ χαμηλή, επομένως οι υποτιθέμενοι κίνδυνοι είναι υποτιμημένοι.
Η διαδικασία απόσταξης νερού βασίζεται στην εξάλειψη των διαφόρων συστατικών που βρίσκονται στο νερό, για αυτό είναι απαραίτητο να υποβληθεί σε νερό, σε διάφορες διαδικασίες που περιλαμβάνουν συμπύκνωση και εξάτμιση, προκειμένου να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία, είναι Είναι απαραίτητο να έχετε στη διάθεσή σας ένα οινοπνευματοποιό, αυτό το εργαλείο δεν είναι τόσο εύκολο να το αποκτήσετε, καθώς δεν είναι ένα πολύ κοινό είδος χωρίς να αναφέρετε το γεγονός ότι το κόστος του είναι αρκετά υψηλό, ωστόσο υπάρχουν πολύ απλούστερες και φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις για την επίτευξη καθαρισμού νερό, αν και αυτές οι μέθοδοι δεν εγγυώνται 100% καθαρότητα.
Οι χρήσεις του απεσταγμένου νερού μπορεί να ποικίλλουν, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η ανθρώπινη κατανάλωση, καθώς οι άνθρωποι θεωρούν ότι το νερό της βρύσης μπορεί να περιέχει στοιχεία που αντιπροσωπεύουν κίνδυνο για την υγεία. Μια άλλη από τις εφαρμογές της είναι στον βιομηχανικό τομέα, καθώς είναι πολύ χρήσιμο για τον καθαρισμό των διαφόρων μηχανημάτων, με τον ίδιο τρόπο που χρησιμοποιείται σε μέρη όπως νοσοκομεία, εργαστήρια και άλλα παρόμοια μέρη, δεδομένου ότι είναι εντελώς απαλλαγμένο από ρυπογόνα μέσα. Τέλος, στη βιομηχανία ομορφιάς χρησιμοποιείται ως συστατικό στην προετοιμασία προϊόντων για εφαρμογή στο δέρμα.
