Η λέξη ανορεξία προέρχεται από την ελληνική "ρενορεξία", που αποτελείται από το πρόθεμα "a" που αναφέρεται στο "ιδιωτικό" και τη λέξη "orexis" που σημαίνει "όρεξη" ή "επιθυμία", επομένως η λέξη μπορεί να περιγραφεί ως "το έλλειψη όρεξης "ή" έλλειψη όρεξης ". Η ανορεξία είναι ένας ιατρικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει αυτήν την ασθένεια ή διαταραχή που επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά ενός συγκεκριμένου ατόμου. Με άλλα λόγια, η ανορεξία είναι η ανώμαλη έλλειψη ή στέρηση της επιθυμίας να φάει τροφή, που σχετίζεται με μια καταθλιπτική κατάσταση, η οποία μπορεί να γίνει σοβαρή και γενικά υποφέρει από τις γυναίκες κατά την εφηβεία.
Η ανορεξία είναι ένα πρόβλημα που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική απώλεια βάρους, που προκαλείται από το προσβεβλημένο άτομο και που οδηγεί σε πλήρη κατάσταση πείνας. Αυτή η διαταραχή χαρακτηρίζεται συνήθως από υπερβολικό φόβο να πάρει βάρος, καθώς έχει επίσης μια παραμορφωμένη αντίληψη και παραληρητική εικόνα του σώματός του, παρατηρώντας τον εαυτό του λίπος, όταν το βάρος του είναι, πολλές φορές, πολύ κάτω από το συνιστώμενο. Και για αυτόν τον λόγο ο ασθενής ξεκινά με μεγάλη μείωση του βάρους λόγω στέρησης της πρόσληψης τροφής ή νηστείας.
Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, αυτή η ασθένεια επιτίθεται πρώτα απ 'όλα με την ψυχή και στη συνέχεια εκδηλώνεται στο σώμα του ατόμου. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι μια διαταραχή που επηρεάζει τις έφηβες γυναίκες στις περισσότερες περιπτώσεις, αλλά μπορεί επίσης να εμφανιστεί στους άνδρες, αν και είναι λιγότερο συχνή. Ο υποσιτισμός ή η εξασθένιση του ατόμου που πάσχει από αυτή την ασθένεια μπορεί να φτάσει τα όρια του ανθρώπου τόσο πολύ ώστε να επηρεάσει σε τέτοιο βαθμό τους ανθρώπους γύρω τους. αλλά παρόλα αυτά, ο ασθενής φαίνεται και αισθάνεται παχύσαρκος και αισθάνεται την ανάγκη να συνεχίσει να χάνει βάρος και να κάνει δίαιτα.
Οι αιτίες της ανορεξίας είναι άγνωστες, αλλά ενδέχεται οι κοινωνικοί παράγοντες να επηρεάσουν την ενεργοποίηση αυτής της συμπεριφοράς. Επιπλέον, άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν είναι: η παχυσαρκία του ατόμου, η μητρική παχυσαρκία ή μια σειρά προσωπικών προβλημάτων όπως σχολικές αποτυχίες, ατυχήματα, θάνατος μέλους της οικογένειας, χωρισμός από τους γονείς κ.λπ.