Ένα αντιόξινο είναι μια ουσία που δρα στο σώμα, ειδικά στο πεπτικό σύστημα, για να κατευνάσει τις όξινες ιδιότητες των γαστρικών χυμών που βρίσκονται στο στομάχι που υπάρχουν στο άτομο μόλις τελειώσουν να τρώνε κάποια τροφή που παράγει Αυτοί οι χυμοί είναι πιο ισχυροί για να είναι σε θέση να πραγματοποιήσουν την κανονική διαδικασία πέψης. Στη συνέχεια, είναι ένας αναστολέας της οξύτητας που παράγεται από ορισμένους χυμούς στομάχου που προκαλούνται από κάποια τροφή ή σειρά από αυτά που λαμβάνει χώρα με τη δημιουργία παλινδρόμησης στον οισοφάγο ή από την ευαισθησία του στομαχικού τοιχώματος σε αυτούς τους χυμούς.
Όσον αφορά τη σύνθεση αυτής της ουσίας, είναι γενικά βασικό για το αλκαλικό περιβάλλον, έτσι ώστε να μπορεί να έχει αποτέλεσμα και να συνδυάζεται με αυτά τα οξέα που παράγονται από τους παρεντερικούς αδένες του πεπτικού συστήματος, αλκαλοποιώντας το στομάχι αυξάνοντας το pH του (παίρνοντας το από 0, 2 σε τιμή κοντά στο 2) και της οποίας η αντίδραση οξέος-βάσης παράγεται από νερό και άλας.
Τα περισσότερα αντιόξινα περιέχουν υδρογόνο (Η2) ως συστατικό του δραστικού συστατικού και μεταξύ των πιο συνηθισμένων είναι το όξινο ανθρακικό νάτριο (NaHC03), το ανθρακικό ασβέστιο (CaCO3) και το υδροξείδιο του μαγνησίου (Mg (OH) 2).
Μια άλλη λειτουργία που μπορεί να εκπληρώσει τα αντιόξινα είναι να προωθήσει τα αμυντικά συστήματα του βλεννογόνου διεγείροντας την παραγωγή προσταγλανδινών.
Μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο τύπους, συστημικούς και μη συστημικούς. Οι πρώτες χαρακτηρίζονται επειδή το προϊόν αλάτι της αντίδρασης απορροφάται από τα τοιχώματα του στομάχου και το αποτέλεσμα είναι πιο ισχυρό, αντίθετα, τα μη συστημικά χαρακτηρίζονται επειδή το προϊόν αλάτι της αντίδρασης δεν απορροφάται από το σώμα και το αποτέλεσμα είναι βραδύτερη.
Μερικές παρενέργειες της δράσης των αντιόξινων στο στομάχι μπορεί να είναι η δυσκοιλιότητα όπως στην περίπτωση των αλάτων αλουμινίου ή έχουν καθαρτικά αποτελέσματα όπως στην περίπτωση των αλάτων μαγνησίου.
Συνιστάται να το παίρνετε μία ώρα μετά την κατανάλωση τροφών που διεγείρουν την παραγωγή οξέων του στομάχου και η κατάχρησή του μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο πεπτικό σύστημα.
