Ο όρος ξυλουργική χρησιμοποιείται για να ορίσει ένα εμπόριο και τον τόπο όπου γίνεται η εργασία με ξύλο, όποιος είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση αυτών των εργασιών ονομάζεται ξυλουργός. Ο κύριος στόχος που επιδιώκει αυτό το έργο είναι να αλλάξει την εμφάνιση και το σχήμα του ξύλου, να δημιουργήσει εργαλεία που είναι χρήσιμα για τον άνθρωπο, είτε πρόκειται για πόρτες, παιχνίδια, έπιπλα, μεταξύ άλλων, για πολλούς ανθρώπους. Το να δουλεύεις με ξύλο περισσότερο από ένα εμπόριο είναι τέχνη.
Αυτό το έργο είναι ένα από τα παλαιότερα στην ιστορία της ανθρωπότητας και έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο από αμνημονεύτων χρόνων, για αυτόν τον λόγο, ανάλογα με κάθε πολιτισμό και περιοχή, είναι δυνατόν να βρεθούν διαφορετικοί τρόποι επεξεργασίας του ξύλου. Παλαιότερα το κύριο αντικείμενο στην κατασκευή ξύλινων προϊόντων ήταν οι πόρτες, τα παράθυρα, οι καρέκλες και τα τραπέζια, με το πέρασμα των αιώνων και με την εμφάνιση νέων υλικών όπως το αλουμίνιο, η χρήση ξύλου για αυτό είναι ήδη έχει παραμεριστεί. Ωστόσο, έχει ανοίξει νέες μορφές ξυλουργικής, ένα παράδειγμα αυτού είναι αυτό που είναι σήμερα γνωστό ως ξυλουργική αλουμινίου.Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται γενικά για να αναφέρεται σε εκείνα τα μέρη όπου τα προϊόντα κατασκευάζονται από αλουμίνιο.
Επιστρέφοντας σε αυτό που είναι ξυλουργική, πρέπει να αναφερθεί ότι σε όλο τον κόσμο μπορείτε να βρείτε διαφορετικούς τύπους ξύλου, ωστόσο οι ξυλουργοί συνήθως έχουν τα αγαπημένα τους, αυτό μπορεί να οφείλεται στην ευκολία με την οποία εργάζονται ή στην ομορφιά του το ίδιο, μερικοί από τους πιο χρησιμοποιούμενους τύπους στον κόσμο είναι οι ακόλουθοι, κέδρος, έβενο, πεύκο, οξιά, βελανιδιά, καρύδια, χαρουπιά και πινότα.
Τα κύρια εργαλεία που πρέπει να χρησιμοποιήσει ένας ξυλουργός για να δουλέψει με το ξύλο είναι το χειρός, το οποίο χρησιμοποιείται για την κοπή μικρών κομματιών ξύλου, το πινέλο για να το καθαρίσει, το γυαλόχαρτο για την εξάλειψη των ανώμαλων επιφανειών, το τρυπάνι που βοηθά στο τρυπάνι το ίδιο για να προσθέσετε διαφορετικά στολίδια, το σφυρί, το πριόνι για να κόψετε μεγαλύτερα μέρη, μεταξύ άλλων.
