Η χρωματογραφία είναι ένας τύπος τεχνικής που εφαρμόζεται για το διαχωρισμό πολλών στοιχείων που συνδυάζονται σε ένα μείγμα, αυτή η διαίρεση βασίζεται στα φυσικά χαρακτηριστικά και τη χημική ουσία που κατέχει κάθε στοιχείο, τονίζοντας την ικανότητα αλληλεπίδρασης κάθε συστατικού του μείγματος ή το διάλυμα με μια ουσία.
Η χρωματογραφία επιτυγχάνεται γενικά μέσω της χρήσης δύο φάσεων: μιας κινητής φάσης, η οποία είναι μια λύση που αποτελείται από διαφορετικά στοιχεία. και μια στατική φάση, αυτό χαρακτηρίζεται από το ότι είναι ένα στερεό υλικό που θα παραμείνει αμετάβλητο πριν ή μετά την εφαρμογή της τεχνικής, το μείγμα που θα μελετηθεί θα παραμείνει με την ένωση που έχει την υψηλότερη συγγένεια, είτε βρίσκεται στη στερεά φάση είτε σε κινητή φάση, με αυτόν τον τρόπο θα εκτιμηθούν τα γενικά χαρακτηριστικά κάθε ένωσης που μελετήθηκε.
Η χρωματογραφία μπορεί να ταξινομηθεί σύμφωνα με τη μεθοδολογία και τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε: επίπεδη χρωματογραφία, αυτός ο τύπος τεχνικής πραγματοποιείται μέσω της χρήσης ενός στερεού υλικού όπως το χαρτί, χάρη σε αυτό μπορεί να υποδιαταχθεί σε "παχύ στρώμα" ή "στρώμα" ωραία », επειδή η στατική φάση στηρίζεται σε μια εντελώς άκαμπτη υποστήριξη, αυτό το στρώμα έρχεται σε επαφή με την κινητή φάση που είναι υγρή και αρχίζει να ανεβαίνει, ανάλογα με τη θέση κάθε στοιχείου στο χαρτί μπορεί να επιτύχει την ταυτοποίησή του; από την άλλη πλευρά είναι η χρωματογραφία στήλης, η οποία χρησιμοποιεί αρκετούς μεγάλους κυλίνδρους των οποίων το όνομα είναι "buret" ως στάσιμη φάση, και ένα υγρό μείγμα ως κινητή φάση, με τον ίδιο τρόπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια άλλη φυσική κατάσταση για την κινητή φάση, όπως το αέριο, οι διάφορες ενώσεις που θα διαχωριστούν θα αυξάνονται προοδευτικά μέσω της στήλης. Σύμφωνα με τη φυσική κατάσταση των φάσεων που χρησιμοποιούνται για τη διαδικασία, η χρωματογραφία μπορεί να ταξινομηθεί σε: αέρια χρωματογραφία, δεδομένου ότι η κινητή φάση της είναι αέρια φύση, από την άλλη πλευρά υπάρχει υγρή χρωματογραφία, στην οποία η κινητή φάση αποτελείται από υγρός παράγοντας, και τέλος χρωματογραφία HPLC που χαρακτηρίζεται από το ότι έχει υψηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας και ακρίβειας στον διαχωρισμό των ενώσεων.