Το εγκέφαλο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του εγκεφάλου, η θέση του βρίσκεται στο άνω μέρος της εγκεφαλικής μάζας. Η ετυμολογία της λέξης μας λέει ότι είναι ένας όρος που επινοήθηκε από γιατρούς και μελετητές του ανθρώπινου σώματος της αρχαίας Ελλάδας. Είναι ένας συνδυασμός του ελληνικού προθέματος "Ev" ή "En" που σημαίνει "εντός" και "Cephale" που σημαίνει "Head" επομένως, όταν τους ενώνει "In the Head". Η κύρια λειτουργία του είναι ο έλεγχος των εθελοντικών λειτουργιών του σώματος, δηλαδή εκείνων που μπορούμε να μετριάσουμε, όπως το περπάτημα, η ομιλία, μεταξύ άλλων.
Ο εγκέφαλος είναι ένα όργανο που δεν υπάρχει σε όλους τους τύπους ζωντανών οργανισμών και η τοποθεσία δεν είναι ακριβώς η ίδια, σε ανθρώπους και σπονδυλωτά ζώα βρίσκεται στο κεφάλι, αλλά άλλοι οργανισμοί μπορεί να το έχουν στο επίπεδο του οισοφάγου ή λαιμό. Είναι πολύ σημαντικό να τονιστεί η προέλευση του εγκεφάλου στην προϊστορία, άρχισε να σχηματίζεται σε ζώα που άρχισαν να έχουν εξωτερική επαφή, αλληλεπίδραση με το νερό, τον αέρα και τα διάφορα στοιχεία και τον τρόπο με τον οποίο κυριαρχούσαν στη γη, ανάπτυξη νευρικού συστήματοςΗ κεντρική και κρανιακή μάζα σε πρωτεύοντα και σε περισσότερο εξελιγμένα ζώα οδήγησε αυτό το όργανο να εξελιχθεί και να γίνει το κέντρο των εθελοντικών απαντήσεων, όπως η κατανάλωση του σώματος.
Ο εγκέφαλος είναι υπεύθυνος για τη νευροχημική συναλλαγή, αυτή είναι η διαδικασία με την οποία ελέγχουμε τη νοημοσύνη μας, τις μακροπρόθεσμες και βραχυπρόθεσμες αναμνήσεις και τους ελέγχους και τις κινητικές δυνάμεις του σώματος. Ένα πολύ περίεργο γεγονός είναι ότι ο εγκέφαλος μαζί με την καρδιά είναι τα μόνα δύο όργανα του σώματος που εάν σταματήσουν να λειτουργούν, θα προκαλούσαν το θάνατο του σώματος, επειδή δεν θα επιβιώσει χωρίς τις εθελοντικές λειτουργίες της συνείδησής του.
Όσον αφορά τις ασθένειες που προσβάλλουν τον εγκέφαλο, υπάρχουν εκείνες που είναι εκφυλιστικού τύπου που προκαλούν επιθέσεις σχιζοφρένειας, διπολικές διαταραχές και ακανόνιστες συμπεριφορές. Η πιο γνωστή είναι η μηνιγγίτιδα, η οποία προκαλείται από βακτήρια. Δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε ασθένειες όπως το Πάρκινσον, η Σκλήρυνση κατά πλάκας και το σύνδρομο Down, οι οποίες παρά το γεγονός ότι είναι γενετικές, βρίσκονται στον εγκέφαλο όπου καταγράφεται η βλάβη.
