Fire, μια λέξη που προέρχεται από τη λατινική «εστίαση», και αναφέρεται στο μέρος όπου η φωτιά ήταν αναμμένη για να μαγειρέψει, στην αρχή το επίκεντρο ήταν το κέντρο της προσοχής και του φωτισμού του σπιτιού όπου η οικογένεια συναντήθηκε για να ζεσταθεί και να κάνει τις δραστηριότητές τους.
Η πυρκαγιά περιλαμβάνει μια αντίδραση χημικής οξείδωσης μέσω της οποίας απελευθερώνεται ενέργεια στον αέρα με τη μορφή θερμότητας, είναι επίσης μια σειρά σωματιδίων που έχουν καύση που είναι ικανή να παράγει την απελευθέρωση θερμότητας, διοξειδίου του άνθρακα, υδρατμών, φλόγα και καπνός.
Αρχικά η φωτιά δημιουργήθηκε από μια διαδικασία τριβής, όπου δύο πέτρες τρίβονταν μαζί και κατά συνέπεια δημιουργήθηκαν σπινθήρες. Σήμερα, για να προέλθει η φωτιά είναι απαραίτητη η ένωση καυσίμου, οξειδωτικού και ενέργειας ενεργοποίησης, αυτά τα τρία στοιχεία έχουν κληθεί ως τρίγωνο φωτιάς ή τρίγωνο καύσης, εάν ένα από αυτά τα στοιχεία λείπει ή όχι αυτό στη σωστή αναλογία δεν θα πάρουμε φωτιά. Διότι εάν δεν υπάρχει αρκετή θερμότητα, καύσιμο ή οξυγόνο, η φωτιά δεν μπορεί ούτε να ξεκινήσει ούτε να εξαπλωθεί.
Η μέθοδος πυρόσβεσης βασίζεται στην εξάλειψη ενός ή περισσοτέρων από τα στοιχεία του τριγώνου και της αλυσιδωτής αντίδρασης. Μεταξύ των μεθόδων εξαφάνισης που έχουμε? με ψύξη, ποιο από τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται είναι το νερό. τότε έχουμε ασφυξία, σε αυτήν την περίπτωση πρόκειται για την εξάλειψη του οξυγόνου. Μια άλλη μέθοδος είναι η διασπορά ή η απομόνωση του καυσίμου και τελικά έχουμε την αναστολή της αλυσιδωτής αντίδρασης.
