Είναι ένα πολύ περίπλοκο όργανο με πολλές λειτουργίες απαραίτητες για τη ζωή. Είναι το μεγαλύτερο γείσο, ζυγίζει περίπου 1.500 γραμμάρια και είναι σκληρό σε συνέπεια και κοκκινωπό χρώμα. Η θέση του είναι κάτω από το διάγραμμα και συνήθως προεξέχει μόνο από τον θώρακα στη μέση γραμμή, μεταξύ των δύο πλευρικών τόξων. Έχει δύο πρόσωπα. το ανώτερο κυρτό και λείο, και το οπίσθιο ή σπλαγχνικό, το οποίο είναι ελαφρώς κοίλο, με την πλευρά αυτή να βγαίνουν όλα τα αγγεία, οι αγωγοί και τα νευρικά φιλέτα αυτού του σημαντικού οργάνου.
Εάν μπορεί να φανεί από ένα μικροσκόπιο, αποτελείται από λειτουργικές μονάδες που ονομάζονται λοβούς, οι οποίες είναι μικρά τεμάχια ιστού του ήπατος διατεταγμένα γύρω από μια κεντρική φλέβα. Και μπορεί να φανεί ότι μεταξύ των ενώσεων τριών λοβών σχηματίζεται ένας χώρος που ονομάζεται πύλη, ο οποίος με τη σειρά του αποτελείται από έναν κλάδο της ηπατικής αρτηρίας, μία από την πύλη της φλέβας, έναν χολικό πόρο και τα λεμφικά αγγεία. Τα καλώδια των ηπατικών κυττάρων αναδύονται από το λοβό, δημιουργώντας ένα σωληνοειδές χώρο που δεν έχει το δικό του τοίχωμα, τον χολικό αγωγό, ο οποίος αποστραγγίζει τη χολή στη χοληδόχο κύστη και στον αγωγό της χολής. Το ήπαρ περιβάλλεται εξ ολοκλήρου από ινώδες κάλυμμα ή κάψουλα Glisson.
Αυτό το σπλαχνικό όργανο έχει τις ακόλουθες λειτουργίες: έκκριση χολής αυτή η δράση είναι σημαντική και απαραίτητη για την απορρόφηση λίπους. αποθήκες γλυκογόνων, βιταμινών και πρωτεϊνών · εμπλέκονται στον μεταβολισμό των λιπιδίων. σύνθεση πρωτεϊνών και μετατροπή τοξικών ουσιών. Το ήπαρ έχει διπλή κυκλοφορία. το ένα βρίσκεται στην ηπατική αρτηρία και το άλλο στο πυλαίο φλέβα, το οποίο μεταφέρει φλεβικό αίμα που συλλέγεται από το πεπτικό σύστημα.
Έχει χολικούς αγωγούς, οι οποίοι είναι οι εκκριτικές οδοί αυτού του οργάνου. ο ηπατικός αγωγός που σχηματίζεται από την ένωση τριών χολικών αγωγών, της χοληδόχου κύστης · όπου βρίσκεται η χολή που βρίσκεται στην σπλαχνική όψη του ήπατος, με χωρητικότητα 50-60 κυβικά εκατοστά, τον κυστικό πόρο Είναι αυτός που συνεχίζει τη χοληδόχο κύστη που οδηγεί στον ηπατικό πόρο, τον κοινό χοληφόρο πόρο. που είναι η ένωση των ηπατικών και κυστικών αγωγών, που οδηγεί στην αμπούλα της τουαλέτας στο δωδεκαδάκτυλο.
