Στο πεδίο της χημείας, ένα υδροξείδιο είναι μια χημική ένωση, που σχηματίζεται από ένα μέταλλο και διάφορα υδροξυλικά ανιόντα, αντί του οξυγόνου, όπως συμβαίνει με διάφορα μέταλλα, όπως άζωτο και νάτριο, καθώς είναι παρόμοια στις μορφές τους. Χαρακτηρίζεται από τη λειτουργική ομάδα Hydroxyl (OH-1). Τα υδροξείδια είναι επίσης γνωστά ως "βάση" ή "αλκάλια".
Ο βασικός τύπος των υδροξειδίων είναι του τύπου X (OH) n, όπου ο αριθμός των ιόντων είναι ίσος με τον αριθμό οξείδωσης του μεταλλικού κατιόντος, με τέτοιο τρόπο ώστε το συνολικό άθροισμα των φορτίων να είναι μηδέν. Ο γενικός τύπος των υδροξειδίων είναι: βασικό οξείδιο + νερό = υδροξείδιο, με το σύμβολό του να είναι ΟΗ-
Όσον αφορά την ονοματολογία του, πρώτα λαμβάνεται το σύμβολο του μετάλλου και μετά γράφεται το σύμβολο της ρίζας υδροξυλίου (ΟΗ). Στη συνέχεια, τα σθένη αλλάζουν, λαμβάνοντας τον αριθμό οξείδωσης. Η ρίζα υδροξυλίου τοποθετείται σε παρένθεση. Για να αναφέρουμε και τις δύο ονοματολογίες, πρέπει να χρησιμοποιηθεί ο ίδιος κανόνας για τη σύνθεση οξειδίων, αλλά με τη διαφορά ότι ο όρος οξείδιο αλλάζει σε υδροξείδιο. Παράδειγμα: Na2O + H2O = NaOH (υδροξείδιο του νατρίου).
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι υδροξειδίων, μερικοί από αυτούς είναι:
Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH): Χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή σαπουνιών, προϊόντων σώματος και ομορφιάς. Με τον ίδιο τρόπο συμμετέχει στην επεξεργασία υφασμάτων και χαρτιού.
Υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (OH) 2): χρησιμοποιείται ευρέως στη μεταλλουργική βιομηχανία στην παραγωγή μαγνησίου. Στην παρασκευή φυτοφαρμάκων. Στη βιομηχανία τροφίμων, για την παραγωγή κόλπων και ζελατινών, για τη συντήρηση φρούτων και λαχανικών, για την παραγωγή αλατιού, για την επεξεργασία του νερού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλκοολούχων και ανθρακούχων ποτών.
Υδροξείδιο του λιθίου (LIOH): χρησιμοποιείται για την κατασκευή κεραμικών.
Υδροξείδιο του μαγνησίου (Mg (OH) 2): χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική βιομηχανία για την παρασκευή αντιόξινων, καθαρτικών, βιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής.
Υδροξείδιο του βαρίου (Ba (OH) 2): χρησιμοποιείται στην κατασκευή κεραμικών, δηλητηρίων για αρουραίους. Ως συστατικό για τη στεγανοποίηση ουσιών και για την επεξεργασία του νερού του λέβητα.
Υδροξείδιο του σιδήρου (Fe (OH) 3): χρησιμοποιείται ως λίπασμα στα φυτά.
