Η λεπτίνη, από την ελληνική λέξη leptos, που σημαίνει λεπτή, είναι μια ορμόνη γνωστή ως πρωτεΐνη OB ή ορμόνη πείνας. που παράγεται από τα κύτταρα που σχηματίζουν λιπώδη ιστό, λιποκύτταρα ή λιπώδη κύτταρα, που βρίσκονται στην ωοθήκη, τον υποθάλαμο και τον πλακούντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η πιο σημαντική απόδοση αυτής της ορμόνης είναι η ρύθμιση της κατανάλωσης ενέργειας και των δαπανών που έχουμε από το σώμα. καθορισμός καλής υγείας και προσδόκιμου ζωής, σε συνδυασμό με ινσουλίνη. Δομικά έχει περίπου 167 αμινοξέα, είναι τρισδιάστατα καθώς παρουσιάζει τέσσερις άλφα έλικες, απαραίτητο για τη βιολογική ορμονική δραστηριότητα του ανθρώπινου οργανισμού.
Είναι ένας φύλακας που ελέγχει το μεταβολισμό του λίπους του σώματος, παρακολουθεί την κατανάλωση ενέργειας και διατηρεί μια ενεργειακή ισορροπία μέσα και έξω, ρυθμίζοντας την πείνα και τον κορεσμό, είναι υπεύθυνος για την αντιμετώπιση των επιδράσεων άλλων ορμονών, όπως εκείνων που εκκρίνονται. στον υποθάλαμο και στα έντερα. Ελέγξτε τις ορμόνες που διεγείρουν την όρεξη. Έχει τη λειτουργία της αύξησης της ορμόνης a-MSH, η οποία είναι το διεγερτικό της καταστολής της όρεξης, είναι ένας σημαντικός βοηθός του μεταβολισμού, που τον ρυθμίζει και σας βοηθά να ελέγχετε το βάρος.
Σε πρόσφατες μελέτες έχει αποδειχθεί ότι αυτή η ορμόνη είναι το κλειδί για τη διατήρηση του βάρους, σε πολύ μεγάλες ταχύτητες το επίπεδο της λεπτίνης πέφτει και εάν η λειτουργία του είναι κακή, το επίπεδο της λεπτίνης στο σώμα μειώνεται και η πείνα και η όρεξη αυξάνονται, μειώνεται ενεργειακή δαπάνη και υπάρχει λιγότερος κορεσμός, προκαλώντας έτσι μεταβολικό σύνδρομο και σχετίζεται με την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Οι αυστηρές δίαιτες χαμηλών θερμίδων, η υπερβολική και ανεξέλεγκτη απώλεια βάρους και το άγχος αυξάνουν την κορτιζόλη και μειώνουν αυτήν την ορμόνη, ρίχνοντας το σώμα εκτός ελέγχου και υποφέρουν από ξαφνικές επιθέσεις πείνας, όπως το άγχος να φάτε εκτός ωρών.
