Ένα μονομερές είναι ένα μόριο που σχηματίζει τη βασική μονάδα για πολυμερή. Μπορούν να θεωρηθούν τα δομικά στοιχεία από τα οποία παράγονται οι πρωτεΐνες. Τα μονομερή μπορούν να ενώσουν άλλα μονομερή για να σχηματίσουν ένα επαναλαμβανόμενο μόριο αλυσίδας μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται πολυμερισμός. Τα μονομερή μπορεί να είναι φυσικής ή συνθετικής προέλευσης.
Τα ολιγομερή είναι πολυμερή που αποτελούνται από μικρό αριθμό (συνήθως κάτω από εκατό) μονομερών υπομονάδων.
Οι μονομερείς πρωτεΐνες είναι πρωτεϊνικά μόρια που συνδυάζονται για να σχηματίσουν σύμπλοκο πολλαπλών πρωτεϊνών. Τα βιοπολυμερή είναι πολυμερή που αποτελούνται από οργανικά μονομερή που βρίσκονται σε ζωντανούς οργανισμούς.
Επειδή τα μονομερή αντιπροσωπεύουν μια τεράστια κατηγορία μορίων, ταξινομούνται συνήθως σε: σάκχαρα, αλκοόλες, αμίνες, ακρυλικά και εποξείδια.
Ο όρος "μονομερές" προέρχεται από το συνδυασμό του προθέματος mono, που σημαίνει "ένα", και το επίθημα mer, που σημαίνει "μέρος".
Παραδείγματα μονομερών
Η γλυκόζη, το χλωριούχο βινύλιο, τα αμινοξέα και το αιθυλένιο είναι παραδείγματα μονομερών. Κάθε μονομερές μπορεί να ενωθεί με διαφορετικούς τρόπους για να σχηματίσει μια ποικιλία πολυμερών. Στην περίπτωση της γλυκόζης, για παράδειγμα, οι γλυκοσιδικοί δεσμοί μπορούν να συνδέσουν τα μονομερή σακχάρου για να σχηματίσουν πολυμερή όπως γλυκογόνο, άμυλο και κυτταρίνη.
Μονομερές, ένα μόριο οποιασδήποτε κατηγορίας ενώσεων, κυρίως οργανικών, που μπορεί να αντιδράσει με άλλα μόρια για να σχηματίσει πολύ μεγάλα μόρια ή πολυμερή. Το βασικό χαρακτηριστικό ενός μονομερούς είναι η πολυλειτουργικότητα, η ικανότητα σχηματισμού χημικών δεσμών με τουλάχιστον δύο άλλα μόρια μονομερών. Τα διλειτουργικά μονομερή μπορούν να σχηματίσουν μόνο γραμμικά πολυμερή αλυσίδας, αλλά τα μονομερή υψηλότερης λειτουργικότητας παράγουν δικτυωμένα πολυμερή προϊόντα.
Τα μονομερή μόρια και οι εκκινητές ελευθέρων ριζών προστίθενται σε ένα λουτρό γαλακτώματος με βάση το νερό μαζί με υλικά που μοιάζουν με σοα γνωστά ως επιφανειοδραστικά ή επιφανειοδραστικά μέσα. Τα επιφανειοδραστικά μόρια, αποτελούμενα από ένα υδρόφιλο (νερό έλξης) και ένα υδρόφοβο (υδατοαπωθητικό) άκρο, σχηματίζουν ένα σταθεροποιητικό γαλάκτωμα πριν από τον πολυμερισμό επικάλυψη των σταγονιδίων του μονομερούς.
Άλλα μόρια τασιενεργού συσσωρεύονται σε μικρότερα συσσωματώματα που ονομάζονται μικκύλια, τα οποία απορροφούν επίσης μόρια μονομερών. Ο πολυμερισμός συμβαίνει όταν οι εκκινητές μεταναστεύουν σε μικκύλια, προκαλώντας μονομερή μόρια να σχηματίσουν μεγάλα μόρια που αποτελούν το σωματίδιο λατέξ.
