Το άχυρο ορίζεται ως το στέλεχος που ανήκει σε έναν τύπο φυτών που είναι γνωστό ως "χόρτα" συγκεκριμένα είναι φυτά που προσφέρουν δημητριακά και δημητριακά, που ονομάζονται συνήθως "ζαχαροκάλαμο" και αυτό περιλαμβάνει όλους τους τύπους: βρώμη, σιτάρι, κριθάρι, ρύζι, σίκαλη κ.λπ. Αυτό χρησιμοποιείται μετά την κοπή και το διαχωρισμό του σπόρου από τον κάλαμο. οι χρήσεις του ποικίλλουν μεταξύ των οποίων είναι:
- Κρεβάτι που χρησιμοποιείται για πουλερικά και ζώα: αγελάδες, χοίροι, κοτόπουλα, κοκόρια, κότες κ.λπ., τα οποία έχουν τη δυνατότητα να το γεμίσουν με περιττώματα χωρίς να προκαλέσουν μεγάλη καταστροφή.
- Ζωοτροφές σε ένα αγρόκτημα, θυμηθείτε ότι η αγελάδα είναι ένα μηρυκαστικό ζώο (μασά συνεχώς), η κυτταρίνη στο άχυρο χωνεύεται εύκολα από τα πουλερικά ζώα, εάν θέλετε να αυξήσετε το θρεπτικό φορτίο, το άχυρο μπορεί να συνδυαστεί με άλλα στοιχεία (π.χ. μελάσα) ανάλογα, το άχυρο χρησιμεύει ως σημαντικό στοιχείο κατά τη σίτιση αυτών των ειδών σε περιπτώσεις έλλειψης ή χαμηλής αγοραστικής δύναμης από τον ιδιοκτήτη, ωστόσο όταν μια αγελάδα τρέφεται μόνη της με αυτό το σχήμα για μεγάλο χρονικό διάστημα θα χάσετε βάρος σταθερά.
- Στην κηπουρική, το άχυρο που συσκευάζεται σε κουτιά χρησιμοποιείται για την προστασία του εύφορου εδάφους όπου θάβονται τα πολλά φυτά του κήπου, ειδικά ως μέσο διατήρησης της υγρασίας κατά τη σπορά του γρασιδιού.
- Πηγή ενέργειας, επειδή το άχυρο μπορεί να γίνει καύσιμο γρήγορα, δηλαδή έχει τη δυνατότητα να καίει γρήγορα χωρίς κανένα πρόβλημα.