Η λέξη skin προέρχεται από τα λατινικά όπως πολλά άλλα, ειδικά από τη φωνή «pellis», από την οποία προέρχονται επίσης παρόμοιες λέξεις όπως pellejo, peeljar και pinizcar. Αυτό το στρώμα είναι το μεγαλύτερο όργανο στο ανθρώπινο σώμα και στα ζώα. Πρόκειται για μια μεμβράνη που καλύπτει το σώμα αυτών των ζωντανών όντων που αποτελείται από 3 στρώσεις ή επικαλύψεις, ένα εξωτερικό στρώμα ή μανδύα, το οποίο ονομάζεται επιδερμίδα που βρίσκεται σε συνεχή ανανέωση λόγω της απολέπισης των κυττάρων που τη συνθέτουν, η οποία σχηματίζεται από ένα επιθήλιο στρωματοποιημένο, τότε αυτό το άλλο εσωτερικό στρώμα ονομάζεται χόριο, όπου βρίσκονται ο χαλαρός συνδετικός ιστός, τα δερματικά νεύρα και τα αγγεία. και τέλος το βαθύτερο στρώμα, που ονομάζεταιεπιδερμίδα αποτελούμενη από λιπώδη ιστό και συνδετικό ιστό.
Όλη αυτή η επίστρωση έχει τη λειτουργία της ρύθμισης της θερμοκρασίας, της προστασίας, της ευαισθησίας και είναι επίσης υπεύθυνη για τη ρύθμιση της απέκκρισης του νερού και των μεταλλικών αλάτων. Μερικά χαρακτηριστικά του δέρματος είναι ότι καταλαμβάνει περίπου 2 τετραγωνικά μέτρα και ζυγίζει πέντε κιλά. Έχει πάχος μεταξύ μισού χιλιοστού και τεσσάρων χιλιοστών, επιτρέποντας έτσι την προστασία του οργανισμού από πιθανές εξωτερικές επιθέσεις στις οποίες εκτίθεται καθημερινά. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ο χρωματισμός που ποικίλλει ανάλογα με τη φυλή και την περιοχή όπου βρίσκεται το σώμα ή το άτομο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι πιο χρωματισμένες περιοχές είναι οι περιοχές που ανακαλύφθηκαν.
Άλλες πιθανές έννοιες αυτού του όρου σύμφωνα με τη βασιλική ακαδημία είναι να αναφέρονται στο δέρμα που χρησιμοποιείται για επενδύσεις και στολίδια, καθώς και για εξωτερικά ρούχα, τα οποία συνήθως χρησιμοποιούνται από τους άνδρες ως προστασία από το κρύο. και τέλος η λέξη χρησιμοποιείται για να ονομάσει το epicarp ορισμένων φρούτων όπως αχλάδια, πορτοκάλια, ροδάκινα, μεταξύ άλλων.