Ο νευρικός ιστός είναι ένα σύνολο κυττάρων που αναπτύσσονται από το εξόδερμα είναι ένα κυτταρικό στρώμα που βρίσκεται πιο μακριά από ένα έμβρυο ζώο, αυτός ο νευρικός ιστός αντιλήφθηκε εσωτερικά και εξωτερικά ερεθίσματα για να τα μετατρέψει σε νευρικά ερεθίσματα είναι ένα κύμα ηλεκτρικής ταλάντωσης που διασχίζει τη μεμβράνη του πλάσματος. Οι τροποποιήσεις του νευρικού ιστού του εξωτερικού ή εσωτερικού μέρους των αισθητηριακών ερεθισμάτων όπως η θερμοκρασία, η πίεση, το φως, οι ήχοι, η γεύση, μεταξύ άλλων, επειδή ανιχνεύονται, εξετάζονται και μεταδίδονται από νευρικά κύτταρα. Επιπλέον, ο νευρικός ιστός είναι αυτός που είναι υπεύθυνος για τη συγκέντρωση των κινητικών λειτουργιών, των αδένων, του σπλαγχνικού και του ανθρώπινου νου.
Ο νευρικός ιστός αποτελείται από δύο τύπους, τους νευρώνες και τις νευρογλοίες.
Ο νευρώνας είναι τα κύτταρα του νευρικού συστήματος των οποίων η λειτουργία είναι η ηλεκτρική διέγερση της μεμβράνης του πλάσματος, τα οποία είναι εξειδικευμένα στη σύλληψη ερεθισμάτων και στη διεξαγωγή των ηλεκτρικών κυμάτων ταλάντωσης που διατρέχουν όλους τους νευρώνες ως αποτέλεσμα μιας αλλαγής. παροδική διαπερατότητα στη μεμβράνη του πλάσματος, αλλά υπάρχουν και άλλοι τύποι κυττάρων, όπως μυϊκές ίνες που έχουν σχήμα ατράκτου και πολυπύρηνα κύτταρα με ικανότητα ικανή να συστέλλεται και αποτελείται από τον μυϊκό ιστό του κινητικού στρώματος που είναι συστολή φυσιολογικές μυϊκές ίνες των σκελετικών ραβδωτών που μεταφέρονται μέσω των κινητικών νεύρων.
Η νευρογλοία ή η γλοίια, είναι τα κύτταρα του νευρικού συστήματος που εκτελούν τις λειτουργίες των υποστηρικτικών νευρώνων και μια βοηθητική λειτουργία που μπορεί να παρεμβαίνει στην επεξεργασία πληροφοριών του εγκεφάλου από το σώμα. Η νευρογλοία συνίσταται κυρίως στην προστασία, απομόνωση και διατροφή νευρώνων.