Στο πεδίο της ιατρικής, η λέξη ζωονόσος ορίζεται ως μια σειρά μεταδοτικών ασθενειών που μεταδίδονται στον άνθρωπο με άμεση ή έμμεση επαφή με ένα άρρωστο ζώο. Με τον ίδιο τρόπο, αυτές οι ασθένειες μπορούν να μολυνθούν με κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης που δεν παρουσιάζουν υγειονομικούς ελέγχους ή με κατάποση ωμών φρούτων ή λαχανικών χωρίς να πλένονται σωστά.
Οι αιτιολογικοί παράγοντες της ζωονόσου είναι διαφορετικοί, μερικοί από αυτούς είναι: ιοί, βακτήρια, παράσιτα και μύκητες. Μεταξύ των ασθενειών που προκαλούνται από ιούς μπορούν να αναφερθούν:
Λύσσα: αυτή η ζωονοσογόνος νόσος προσβάλλει όλα τα θηλαστικά, τόσο κεραία (νυχτερίδες) όσο και χερσαία (σκύλοι, γάτες, αλεπούδες, λύκοι κ.λπ.). Αυτός ο ιός μεταδίδεται στον άνθρωπο μέσω δαγκώματος ή σε άμεση επαφή με τον βλεννογόνο του μολυσμένου ζώου. Συνήθως επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Κίτρινος πυρετός: αυτός ο ιός είναι πολύ επικίνδυνος και μεταδίδεται από το κουνούπι " Aedes aegypti ". Όταν η ασθένεια είναι ήπια, συνήθως εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα: πονοκέφαλος, υψηλός πυρετός, ρίγη και στις πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει ηπατική ή νεφρική ανεπάρκεια, ουλίρροια, κ.λπ.
Μεταξύ των ασθενειών που προκαλούνται από βακτήρια είναι:
Λεπτοσπείρωση: είναι μια ζωονοσογόνος νόσος που πάσχουν από ορισμένα άγρια και κατοικίδια ζώα. Μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωπο μέσω επαφής με τα ούρα ή τα κόπρανα του μολυσμένου ζώου ή μέσω μολυσμένου νερού ή εδάφους. Αυτή είναι μια από τις πιο κοινές ζωονοσογόνες ασθένειες και επίσης μία από τις πιο θανατηφόρες. Τα συμπτώματά του στην αρχή είναι πολύ παρόμοια με ένα κανονικό κρυολόγημα (πυρετός, μυϊκοί πόνοι, πονοκέφαλοι κ.λπ.), επομένως είναι δύσκολο να διαγνωστεί εγκαίρως.
Βρουκέλλωση: είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ασθένεια που μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωπο μέσω άμεσης επαφής με το μολυσμένο ζώο ή τα περιττώματα του. Τα βακτηρίδια L καθώς εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα κατά την κατάποση, ιδίως μη παστεριωμένο γάλα από αίγες ή πρόβατα. Μεταξύ των πρώτων συμπτωμάτων είναι: εφίδρωση, πυρετός, πονοκέφαλος κ.λπ.
Μία από τις ασθένειες που προκαλούνται από τους μύκητες είναι:
Κρυπτοκοκκίαση: αυτός ο μύκητας μπορεί να αποκτηθεί από τον άνθρωπο σε επαφή με εδάφη μολυσμένα με περιττώματα πουλιών, η μετάδοση γίνεται με εισπνοή του μύκητα, με τους ασθενείς με HIV να είναι αυτοί που κινδυνεύουν περισσότερο να μολυνθούν.
Τέλος, υπάρχουν οι ασθένειες που προκαλούνται από τα παράσιτα, ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι η τοξοπλάσμωση, αυτή η ασθένεια μεταδίδεται στον άνθρωπο με άμεση επαφή με τα κόπρανα της γάτας, γεγονός που αποτελεί τον κύριο μεταδότη της νόσου. Ένας άλλος τρόπος αντιμετώπισης της νόσου είναι μέσω της κατανάλωσης τροφής που είναι μολυσμένη με το παράσιτο. Τα αρχικά του συμπτώματα είναι μυϊκοί πόνοι, πρησμένοι λεμφαδένες, πονοκέφαλος.
